Cách Làm Cà Tím Luộc Trộn Nước Sốt Tỏi Cực Ngon

Chi tiết bài viết

Món cà tím luộc đơn giản sẽ trở nên ngon miệng hơn hẳn nếu bạn thay đổi chén nước chấm bình thường thành sốt tỏi cay đậm đà. Hãy thử biến tấu thêm cho món cà luộc đơn điệu của bạn thêm phần hấp dẫn, để bữa cơm của bạn thêm phần ngon miệng hơn. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm cà tím luộc trộn nước sốt tỏi thơm ngon ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu

1 quả cà tím
6 tép tỏi
1-2 quả ớt đỏ
1 cọng hành lá
10ml nước tương
30ml giấm
30ml nước lọc
1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm

Đầu tiên, bạn rửa sạch cà tím rồi cắt thành 5-6 khúc nhỏ và cho vào nồi hấp cách thủy.

luoc-ca

Cà tím chín thì lấy ra tô. Bạn chờ cà nguội rồi xé sợi vừa ăn nhé! Đồng thời chuẩn bị tỏi, ớt, hành lá băm nhỏ.

Dùng muỗng khuấy hỗn hợp nước tương, giấm, nước lọc sau đó rưới lên cà tím và rắc đều tỏi, ớt.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi rưới lên cà tím. Việc cuối cùng là rắc đều hành lá lên và thưởng thức thôi nào!

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức

Cách làm mứt mận hậu chuẩn vị

Qủa mận được biết đến là một loại quả thơm ngon bổ dưỡng được sử dụng để ngâm rượu, làm siro mà còn có thể chế biến thành mứt vô cùng lạ miệng. Mứt mận cũng là một sản phẩm ngon lạ Nguyên liệu – 1kg mận tươi, chọn những quả mận màu đỏ, bóng […]

Cách làm món nộm sứa thập cẩm

Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa. Mùa hè này món dễ ăn và dễ thực hiện phù hợp nhất là món nộm sứa. Nộm sứa có vị man mát ăn nhiều cũng không ngán, lại giòn sần sật rất hấp dẫn Nguyên liệu Sứa Cà rốt, […]

Cách làm món dưa xào tóp mỡ thơm ngon

Dưa chua giòn giòn, hòa quyện cùng tóp mỡ dai dai, béo ngậy thơm ngon hết ý. Sau đây là công thức cho món dưa chua xào tóp mỡ ngon cơm, dân dã lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu – 1 bát dưa chua – 1 quả cà chua – 1 củ hành khô […]

Cách làm món đậu bắp xào thịt gà đổi vị

Đậu bắp là thực phẩm có thể chế biến thành những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay các bạn hãy vào bếp đổi vị cho cả nhà với món đậu bắp xào thịt gà thơm ngon Nguyên liệu Thịt má đùi gà: 100g Đậu bắp: 300g Gừng băm: 1M Ớt sừng: […]

Cách nấu chè đỗ xanh hạt sen

Chè đậu xanh hạt sen mát ngọt, thơm ngon, với hạt sen mềm thơm, đậu xanh bùi bùi ăn rất thích miệng, đặc biệt món chè này có công dụng giải nhiệt Nguyên liệu Lá dứa: 10 cọng Đậu xanh đã cà vỏ: 300gr Hạt sen tươi :150gr Đường phèn: 200gr Bột sắn dây hoặc bột năng: 100gr Dừa nạo: 100gr Sữa đặc: 1 muỗng Cách làm chè đỗ xanh hạt sen Đậu xanh mua về rửa […]