Món nui chiên giòn này chắc chắn sẽ là món ăn vặt bé nào cũng mê. Cùng Tôi Sống Khỏe thực hiện món ăn vặt này cho bé nhé!
Nguyên liệu:
- Nui
- Bột canh, nước mắm, đường, ớt
- Dầu điều
Cách làm:
- Đun sôi dầu ăn cho nui vào chiên (lượng dầu ngập nui). Khi nui phồng lên, vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.
Làm nước sốt:
– Cho 1 thìa bột điều hoặc dầu điều
– 1 thìa bột canh
– 2 thìa nước mắm. Nước mắm loại mặn thì cho 1 thìa
– 3-4 thìa đường.
– 1 quả ớt nhỏ, 2 quả ớt sừng băm nhỏ.
Cho hỗn hợp trên vào chảo đun sôi rồi đổ nui vào đảo đều cho cạn rồi tắt bếp.
