Cách Làm Bánh Tráng Trộn | Thơm Ngon Dễ Làm

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Bánh Tráng Trộn

Bánh tráng trộn là món được nhiều người biết đến, thậm chí là ghiền lắm luôn bởi vị chua chua, ngọt ngọt, dai dai, cay cay, mặn mặn của các loại nguyên liệu kết hợp hài hòa với nhau.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

Xoài xanh 1 quả
Bánh tráng 1 thếp
Trứng cút 20 quả
Bò Khô 50gr
Quất (tắc) tươi 4 quả
Sa tế
Hành khô (hoặc hành đã phi sẵn)
Muối tôm
Rau răm

Hướng dẫn thực hiện

1.

Sơ chế nguyên liệu:
– Bánh tráng bạn dùng kéo cắt thành những hình chữ nhật dài khoảng 8-10cm tùy ý bạn, nhớ là không được cắt nhỏ và ngắn quá nha.
– Xoài gọt vỏ và bào thành sợi nhỏ dài.
– Hành tím bạn rửa sạch, bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Cho một ít mỡ vào chảo, khi dầu nóng đều hãy cho hành vào phi lên cho thơm. Khi nhận thấy hành chuyển sang màu vàng nâu, bạn hãy tắt bếp và cho một muỗng sa tế vào trộn đều. Để riêng ra một bát (chén) nhỏ.
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ để riêng. Lưu ý là sau khi luộc xong, bạn vớt ra và thả ngay vào nước lạnh để giúp dễ bóc vỏ.
– Quất tươi vắt lấy nước và bỏ hạt.

2.

Trộn và thưởng thức
Bạn cho bánh tráng, hành phi, xoài, muối tôm và nước quất (tắc) vào một bát tô lớn. Đeo bao tay ni lông và trộn đều hỗn hợp trên.
Sau khi trộn đều bạn cho ra đĩa, và rắc bò khô, đậu phộng lên trên. Kèm theo đó là trứng cút cho lên trên cùng, và chuẩn bị sẵn sàng tinh thần để ăn thôi nào.
Nếu muốn thích ăn gói cuộn bạn cũng có thể gói để ăn nha. Như phở cuốn, gỏi cuốn.

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]