Cách Làm Bánh Đậu Xanh Tại Nhà | Dễ Dàng Nhanh Chóng

Chi tiết bài viết

Bánh Đậu Xanh

Bánh đậu xanh thường được dùng khi uống trà, khi đó sẽ tạo cảm giác thư thái. Khi ta tự làm có thể sắp xếp theo kiểu mình thích để bắt mắt hơn và ăn sẽ có cảm giác ngon hơn. Cách làm cực dễ chỉ với 2 bước đơn giản.

Thành phần

Khẩu phần: 3 người

Đậu xanh cà vỏ 500gr
Dầu ăn 2 thìa
Đường 100gr
Nước cốt dừa 50ml
Muối 1 thìa nhỏ
Khuôn làm bánh
Giấy nến làm bánh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Đậu xanh cà vỏ mua về bạn ngâm nước ấm khoảng 5 giờ đồng hồ hoặc để qua đêm cho đậu mềm ra. Sau đó đem luộc đậu xanh thêm 1 thìa muối. Đến khi chín mềm thì cho ra chảo để sên. Khi đậu xanh đã mềm mịn thì bạn cho thêm đường, nước cốt dừa, dầu ăn và tiếp tục đảo đều tay.

2.

Sau khi đậu xanh đã thành hỗn hợp đặc sánh, không bị dính chảo thì tắt bếp. Đợi đậu xanh nguội thì cho vào khuôn có lót giấy nến để khi cho bánh ra không bị vỡ, nát. Khi đậu xanh nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 giờ đồng hồ và cho bánh ra cắt thành từng miếng rồi thưởng thức.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-uc-vit-sot-cam-chuan-vi

Ức vịt sốt cam thơm mềm, thêm hương nồng của cam và vị đậm đà của phần sốt thấm đều. Nước sốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da Nguyên liệu – 2 […]

cach-lam-che-suong-sa-hat-luu

Chè sương sa hạt lựu đủ sắc màu cùng với vị giòn giòn của của năng, béo của nước cốt dừa, sẽ mang lại cho bạn một món chè tuyệt ngon Nguyên liệu 200 gram củ năng. 100 gram bột năng. 200 gram đậu xanh giã vỏ (nên ngâm trước khoảng 4 tiếng cho đậu nở […]

cach-lam-banh-lot-la-dua-tai-nha

Bất kỳ ai sinh ra và lớn lên tại mảnh đất miền Tây thân yêu, chắc hẳn không ai không biết đến món bánh lọt thần thánh gắn liến với bao thế hệ. Với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon đặc trưng của miền quê thân thuộc dù đi ngược về xuôi nhưng […]

cach-lam-mon-bun-mam-nem-chuan-vi-mien-trung

Bún mắm nêm là món ăn nổi tiếng thơm ngon lạ miệng, với sự kết hợp của nhiều loại rau, thịt heo quay hay luộc sẽ giúp gia đình có món ngon. Món ăn hội tủ đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt, đậm đà, làm cho ai đã ăn thì sẽ nhớ mãi không […]

cach-lam-mon-ngoc-duong-ham-thuoc-bac

Ngọc dương hầm thuốc bắc là món ăn nổi tiếng được các đấng mày râu săn tìm không phải chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt của món ăn. Nguyên liệu 1 bộ ngọc dương bao gồm tinh hoàn và dương vật dê. Rễ sâm […]