Cách Làm Bánh Bò Dừa Bằng Chảo Tupperware | Nhanh Gọn Dễ Làm

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Bánh Bò Dừa Nướng Bằng Chảo

Bánh bò dừa nướng bằng chảo, vừa nhanh gọn vừa tiện lợi, chỉ cần một cái chảo chống dính tốt là đã làm được ngay món bánh bò dừa nướng thơm lừng. Lớp vỏ bánh bên ngoài giòn giòn, bên trong thì mềm xốp thêm một chút béo béo từ nhân dừa sợi khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. 

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

Bột gạo 240gr
Bột năng 200
Đường 170gr
Vani 5gr
Men lạt 5gr
Bột nở 5gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dừa rám nạo sợi 200gr
Nước cốt dừa 300ml
Nước lọc 500ml

Hướng dẫn thực hiện

1.

Chuẩn bị một cái âu lớn, cho vào 200gr bột gạo, 200gr bột năng, 150gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 5gr men lạt, 5gr bột nở, 5gr vani sau đó dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp bột.

2.

Sau đó đổ từ từ lần lược 250ml nước lọc, 250ml nước cốt dừa dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp sau đó đem lược mịn.

3.

Bắt nồi lên bếp, cho 250ml nước lọc vào nồi, sau đó cho tiếp 40gr bột gạo vào để lửa nhỏ khuấy bột đến khi bột đặc lại thành hồ thì tắt bếp.

4.

Sau đó, cho hỗn hợp vào tô bột bánh dùng phới lồng khuấy tan, dùng wrap bọc kín miệng tô rồi đem bột đi ủ tầm 60 phút ở nhiệt độ phòng,

5.

Bắc chảo lên bếp để chảo nóng tầm 30 độ, sau đó cho 200gr dừa sợi, 50ml nước cốt dừa, 20gr đường trắng vào ( để lửa nhỏ ), dùng đũa trộn đều cho dừa sợi ngấm gia vị.

6.

Bắc chảo lên để chảo nóng tầm 30 độ, dùng cọ phết lớp dầu thật mỏng trong chảo, sau đó múc một vá bột đổ vào chảo ( để nhiệt độ lửa nhỏ nhất) , khi mặt bánh ở trên có nhiều lổ khí thì đậy nắp lại nướng thêm 1 phút , rồi cho nhân dừa vào dùng sạn gập bánh lại và cho ra dĩa.

7.

Bánh bò nướng nhân dừa với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thì mềm xốp cộng thêm phần nhân dừa sợi beo béo,ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]