Cách Làm Bánh Bò Dừa Bằng Chảo Tupperware | Nhanh Gọn Dễ Làm

Chi tiết bài viết

Bánh Bò Dừa Nướng Bằng Chảo

Bánh bò dừa nướng bằng chảo, vừa nhanh gọn vừa tiện lợi, chỉ cần một cái chảo chống dính tốt là đã làm được ngay món bánh bò dừa nướng thơm lừng. Lớp vỏ bánh bên ngoài giòn giòn, bên trong thì mềm xốp thêm một chút béo béo từ nhân dừa sợi khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. 

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

Bột gạo 240gr
Bột năng 200
Đường 170gr
Vani 5gr
Men lạt 5gr
Bột nở 5gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dừa rám nạo sợi 200gr
Nước cốt dừa 300ml
Nước lọc 500ml

Hướng dẫn thực hiện

1.

Chuẩn bị một cái âu lớn, cho vào 200gr bột gạo, 200gr bột năng, 150gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 5gr men lạt, 5gr bột nở, 5gr vani sau đó dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp bột.

2.

Sau đó đổ từ từ lần lược 250ml nước lọc, 250ml nước cốt dừa dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp sau đó đem lược mịn.

3.

Bắt nồi lên bếp, cho 250ml nước lọc vào nồi, sau đó cho tiếp 40gr bột gạo vào để lửa nhỏ khuấy bột đến khi bột đặc lại thành hồ thì tắt bếp.

4.

Sau đó, cho hỗn hợp vào tô bột bánh dùng phới lồng khuấy tan, dùng wrap bọc kín miệng tô rồi đem bột đi ủ tầm 60 phút ở nhiệt độ phòng,

5.

Bắc chảo lên bếp để chảo nóng tầm 30 độ, sau đó cho 200gr dừa sợi, 50ml nước cốt dừa, 20gr đường trắng vào ( để lửa nhỏ ), dùng đũa trộn đều cho dừa sợi ngấm gia vị.

6.

Bắc chảo lên để chảo nóng tầm 30 độ, dùng cọ phết lớp dầu thật mỏng trong chảo, sau đó múc một vá bột đổ vào chảo ( để nhiệt độ lửa nhỏ nhất) , khi mặt bánh ở trên có nhiều lổ khí thì đậy nắp lại nướng thêm 1 phút , rồi cho nhân dừa vào dùng sạn gập bánh lại và cho ra dĩa.

7.

Bánh bò nướng nhân dừa với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thì mềm xốp cộng thêm phần nhân dừa sợi beo béo,ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mut-man-hau-chuan-vi

Qủa mận được biết đến là một loại quả thơm ngon bổ dưỡng được sử dụng để ngâm rượu, làm siro mà còn có thể chế biến thành mứt vô cùng lạ miệng. Mứt mận cũng là một sản phẩm ngon  lạ Nguyên liệu – 1kg mận tươi, chọn những quả mận màu đỏ, bóng […]

cach-lam-mon-nom-sua-thap-cam

Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa.  Mùa hè này món dễ ăn và dễ thực hiện phù hợp nhất là món nộm sứa. Nộm sứa có vị man mát ăn nhiều cũng không ngán, lại giòn sần sật rất hấp dẫn Nguyên liệu Sứa Cà rốt, […]

cach-lam-mon-dua-xao-top-mo-thom-ngon

Dưa chua giòn giòn, hòa quyện cùng tóp mỡ dai dai, béo ngậy thơm ngon hết ý. Sau đây là công thức cho món dưa chua xào tóp mỡ ngon cơm, dân dã lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu – 1 bát dưa chua – 1 quả cà chua – 1 củ hành khô […]

cach-lam-mon-dau-bap-xao-thit-ga-doi-vi

Đậu bắp là thực phẩm có thể chế biến thành những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay các bạn hãy vào bếp đổi vị cho cả nhà với món đậu bắp xào thịt gà thơm ngon Nguyên liệu Thịt má đùi gà: 100g Đậu bắp: 300g Gừng băm: 1M Ớt sừng: […]

cach-nau-che-do-xanh-hat-sen

Chè đậu xanh hạt sen mát ngọt, thơm ngon, với hạt sen mềm thơm, đậu xanh bùi bùi ăn rất thích miệng, đặc biệt món chè này có công dụng giải nhiệt Nguyên liệu Lá dứa: 10 cọng  Đậu xanh đã cà vỏ: 300gr  Hạt sen tươi :150gr  Đường phèn: 200gr Bột sắn dây hoặc bột năng: 100gr  Dừa nạo: 100gr  Sữa đặc: 1 muỗng Cách làm chè đỗ xanh hạt sen Đậu xanh mua về rửa […]