Bơ hạt mỡ là gì?
Bơ hạt mỡ có tên tiếng Anh là shea butter, là một dạng tinh chất được chiết xuất từ quả của cây hạt mỡ. Người dân Châu Phi thường thu hoạch loại quả này, sau đó làm sạch, tách phần ruột của quả và chế biến để tạo ra thành phẩm bơ hạt mỡ. Loại bơ này có nhiều dạng chất khác nhau như dạng rắn, dạng gel,.. – tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà người ta sẽ chế biến sao cho phù hợp.
Thông thường, bơ hạt mỡ ở dạng tinh chất sẽ được sử dụng nhiều hơn. Bởi đây là trạng thái mà loại bơ này giữ được hầu hết các khoáng chất và vitamin. Loại thực phẩm này có tác dụng chính là làm đẹp và mịn da, bổ sung độ ẩm, vitamin và khoáng chất cho da. Chính vì thế, bơ hạt mỡ được coi như một “thần dược” trong các nguyên liệu điều chế mỹ phẩm hiện đại.
Thành phần dinh dưỡng có trong bơ hạt mỡ
Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100 gram shea butter cung cấp tới 882 calorie và 103 gram chất béo. Khoảng một nửa hàm lượng chất béo này được phân tích là chất béo lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, bơ hạt mỡ còn chứa nhiều vitamin A, E, F, K – đó là lý do nó được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp làm đẹp. Khi dùng trong chế biến món ăn, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 1 thìa canh (tương đương 13 gram) mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe không gặp ảnh hưởng tiêu cực.
Tác dụng của bơ hạt mỡ đối với sức khỏe
Không chỉ bổ sung những dinh dưỡng cần thiết cho làn da, bơ hạt mỡ còn đem đến nhiều lợi ích “thần kỳ” cho sức khỏe con người, cụ thể như sau:
Cung cấp độ ẩm cho da
Nhờ vào lượng các khoáng chất và vitamin E dồi dào có trong bơ hạt mỡ, làn da sẽ được cấp ẩm toàn diện. Một làn da khỏe mạnh và căng tràn sức sống phải được dưỡng ẩm từ sâu bên trong. Bơ hạt mỡ với cơ chế cấp ẩm tối đa, bổ sung lượng nước và khoáng chất đầy đủ sẽ giúp da luôn căng mọng và mịn màng.
Tái tạo da
Nếu thiếu đi các khoáng chất cần thiết, làn da sẽ trở nên sần sùi, thô ráp và kém sức sống. Đặc biệt, đối với những chị em phụ nữ tới độ tuổi lão hóa, việc quan tâm đến sức khỏe làn da cực kỳ cần thiết. Khi sử dụng shea butter làm nguyên liệu làm đẹp, làn da của phái đẹp sẽ dần được trẻ hóa, quá trình tái tạo lớp tế bào đã lão hóa sẽ diễn ra để sản sinh tế bào mới, từ đó giúp da căng mịn và sáng bóng hơn.
Lành tính, phù hợp với mọi làn da
Theo các nghiên cứu của những chuyên gia điều chế mỹ phẩm, thành phần trong bơ hạt mỡ không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn đặc biệt an toàn, lành tính với mọi loại làn da. Với những bạn gái sở hữu làn da nhạy cảm, dễ dàng bị kích ứng bởi những chất hóa học có trong mỹ phẩm, sử dụng bơ hạt mỡ để dưỡng da chính là lựa chọn tối ưu nhất.
Ngăn ngừa vi khuẩn và mụn trứng cá
Hàng ngày, làn da phải tiếp xúc với lượng lớn bụi bẩn, vi khuẩn đến từ môi trường và không khí ô nhiễm. Những tạp chất này bám vào bề mặt da, gây bít tắc lỗ chân lông và sản sinh ra mụn trứng cá, mụn ẩn,… Do đó, bên cạnh thao tác làm sạch da, tẩy tế bào chết mỗi ngày, bạn cũng cần dưỡng da để có một làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa các tác nhân gây mụn. Không chỉ là giải pháp chăm sóc da toàn diện, các loại mỹ phẩm từ bơ hạt mỡ còn hiệu quả trong việc giảm lượng dầu trên da.
Chống nắng an toàn
Shea butter có chỉ số chống bắt nắng, ngăn ngừa tia UV được ước tính vào khoảng SPF 3+. Với hàm lượng tinh chất chống nắng như vậy, nguyên liệu này sẽ là giải pháp bảo vệ da hoàn hảo khỏi tác hại của tia cực tím từ ánh nắng. Hơn thế, nhờ vào khả năng dưỡng ẩm từ nguyên liệu này, làn da của bạn sẽ không bị bỏng rát, đen sạm kể cả khi tiếp xúc với ánh nắng trong thời gian dài.
Làm dịu tổn thương trên da
Đối với các vết cắn của côn trùng hay vết thâm, sẹo do mụn để lại, shea butter chính là “vị cứu tinh”, giúp làn da mịn màng trở lại. Khả năng làm dịu da của bơ đến từ hàm lượng các axit béo vốn có công dụng sản sinh lượng collagen, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Từ đó, các vết thương tổn trên da sẽ dần được hồi phục, đồng thời hạn chế quá trình gây sẹo trên da, đem đến cho bạn làn da trắng mịn không tì vết.
Ngăn ngừa các bệnh về da
Một số loại bệnh da liễu phổ biến thường gặp như viêm da, mẩn đỏ, dị ứng,… đều có chung một nguyên nhân là cách chăm sóc da chưa phù hợp. Tuy vậy, khi sử dụng các giải pháp làm đẹp tại nhà với bơ hạt mỡ hoặc dùng các loại mỹ phẩm từ nguyên liệu này, chị em sẽ hạn chế được nguy cơ mắc các tình trạng bệnh về da kể trên. Bởi lẽ, loại bơ này có thể cung cấp đầy đủ các vitamin cần thiết như vitamin E, vitamin C, vitamin B,…, collagen cùng nhiều axit béo cần thiết khác.
Hỗ trợ giảm đau xương khớp
Trong dầu bơ hạt mỡ có chứa một hàm lượng chất giảm đau đáng kể. Các nhà nghiên cứu, điều chế thuốc đã áp dụng đặc tính này để sản xuất ra các loại kem bôi nhằm giảm thiểu cơn đau xương khớp. Đồng thời, dinh dưỡng từ loại bơ này còn giúp cung cấp chất nhờn cho khớp xương, giúp người bệnh vận động dẻo dai hơn, từ đó tránh được những rủi ro gãy xương, rạn xương khi chẳng may bị ngã.
Lưu ý cách sử dụng bơ hạt mỡ
Bơ hạt mỡ không chỉ được dùng để tinh chế thành các loại mỹ phẩm dưỡng da mà nó còn được sử dụng để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng. Thực phẩm này chứa hàm lượng dầu khá nhiều, chính vì thế bạn có thể hoàn toàn thay thế dầu ăn bằng bơ hạt mỡ để thành phẩm món ăn thêm ngậy béo và đậm vị hơn.
Loại bơ này có hương vị thơm ngon, bùi béo nên rất thích hợp cho các món xào, hấp, nấu canh,… Kể cả các món salad chay với rau, củ, quả thanh ngọt cũng như món bánh mì sandwich cho bữa sáng cũng có thể bổ sung thêm bơ hạt mỡ để có trải nghiệm vị giác trọn vẹn hơn.
Nếu bạn là người yêu thích các món ăn chay nhưng còn băn khoăn về loại bơ này thì hoàn toàn có thể an tâm sử dụng bởi bơ hạt mỡ được chiết xuất từ 100% tự nhiên. Chế biến món ăn với nguyên liệu này sẽ giúp gia đình vừa có bữa ăn ngon lại vừa duy trì được lối sống lành mạnh, đảm bảo sức khỏe.
Bơ hạt mỡ có rất nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp nên được ứng dụng rộng rãi trong ngành sản xuất dược, mỹ phẩm. Ngoài ra, chị em có thể bổ sung loại thực phẩm này vào bữa ăn gia đình để nạp thêm dinh dưỡng dồi dào từ bơ hạt mỡ, đồng thời duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học hơn. Trong trường hợp bạn có tiền sử với bệnh dị ứng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn bơ hạt mỡ hay sử dụng các chế phẩm từ loại thực phẩm để hạn chế những rủi ro với sức khỏe.
Tuy nhiên để duy trì nhan sắc trẻ trung không việc gì tốt hơn chăm chỉ vận động thường xuyên. Đây là cách duy nhất giúp cơ thể bạn luôn săn chắc, làn da luôn căng tràn sức sống và hơn nữa còn làm chậm quá trình lão hóa.
