Bí quyết để có món rau bí xào tỏi xanh mướt, giòn ngon khó cưỡng

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Rau bí xào tỏi là món ăn được rất nhiều gia đình Việt yêu thích. Thế nhưng không phải ai cũng biết xào rau bí xanh và ngon đúng vị. Hôm nay Toi Song Khoe sẽ chia sẻ đến bạn công thức nấu món rau bí xào tỏi thơm ngon đúng điệu mà ai ai cũng thích.

Nguyên liệu nấu món rau bí xào tỏi: 

  • Rau bí non; 
  • Tỏi, ớt
  •  Gia vị: Muối, bột nêm, dầu ăn

Các bước nấu món rau bí xào tỏi xanh mướt: 

Bước 1: Rau bí bạn mua về tước sạch, bẻ thành đoạn vừa ăn. Sau khi nhặt xong bạn đem rửa sạch, khi tước bí bạn nên để lá ra riêng để vò nhẹ cho phần lá rụng bớt lông. 

Bước 2: Ớt bạn thái lát mỏng, tỏi bóc vỏ đập dập. 

Bước 3: Bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi, ớt (ai không ăn được cay thì bỏ nguyên liệu ớt) vào phi thơm. 

Bước 4: Bạn cho rau bí vào xào lửa lớn, đảo thật nhanh để rau bí chín và xanh đều. (Rau bí là loại rau ngấm dầu mỡ nên bạn có thể cho nhiều dầu hơn một chút, như vậy sẽ giúp rau xanh đẹp mắt và mềm). 

Bước 5: Sau khi xào rau gần chín, bạn thêm chút hạt nêm cho vừa miệng, đảo đều rồi bạn tắt bếp cho rau xào ra đĩa. 

Như vậy là Toi Song Khoe vừa hướng dẫn bạn các nấu món rau bí xào tỏi thơm ngon, xanh mướt. Chuyên mục món ngon mỗi ngày luôn mang đến cho bạn những món ăn bình dân đến những món sơn hào hải vị nhưng lại được chết biến một cách đơn giản và dễ làm.

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
quan-pho-tu-trang-dac-biet-tai-ha-noi-ngay-ban-het-30-con-ga-500-bat-pho

Quán phở độc nhất vô nhị này tọa lạc trên đường Kim Mã (Ba Đình, Hà Nội), do anh Ly Chẩn Trà người dân tộc Mông gốc ở Quản Bạ, Hà Giang làm chủ.  Quán phở gà này rất đặc biệt, duy nhất ở Hà Nội, thực khách khi vào quán có thể nhìn thấy […]

ha-noi-dao-nhat-tan-xuong-pho-don-tet-som-co-loai-gan-800-000-dong-canh

Dù còn khoảng 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng dọc các tuyến phố và chợ đầu mối đã tràn ngập những cành đào tươi rực sắc khiến người dân Hà Nội bất ngờ.  Nhìn những cành hoa đào đầu tiên “đổ bộ” xuống đường phố Hà Nội khiến ai cũng cảm thấy […]

4-mon-ngon-nhat-dinh-phai-an-trong-nhung-ngay-ha-noi-ret-dam

Hà Nội có đặc ân thời tiết với bốn mùa rõ rệt và tại mỗi mùa sẽ có những món ngon khiến thực khách phải ‘xiêu lòng’ vì sự tinh tế và đa dạng của nó.  Những tháng cuối năm Hà Nội bắt đầu chuỗi ngày chớm đông lạnh cho đến rét đậm, đây là […]

mam-oan-dao-tien-kich-co-khung-dang-cung-ngay-tet-sieu-dat-do

Những ngày cận Tết Nguyên đán 2022 xuất hiện loại oản đào tiên 5 quả có kích cỡ khủng hay còn được gọi là oản tài lộc, gây sức hút trên thị trường.  Những đĩa (mâm) oản này có giá siêu đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều người ưa chuộng mua về trưng, cúng.  Một […]

dua-kieng-bonsai-hinh-ho-doc-la-thu-hut-nguoi-sai-gon-mua-choi-tet

Những chú hổ tạo hình bằng bonsai dừa mini với đủ kiểu dáng ngộ nghĩnh, độc đáo nhằm phục vụ khách hàng trong dịp Tết Nhâm Dần, mỗi chậu có giá từ 600.000 đồng đến 3 triệu đồng. Mỗi năm đến giai đoạn gần Tết, nhà vườn tại TP.HCM lại tất bật công việc tạo […]