Ba chỉ cuốn măng tây nướng – món ngon hết sẩy

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Măng tây được mệnh danh là “rau hoàng đế” về độ ngon, dinh dưỡng và giá thành không phải rẻ. Được biết đến như một loại rau cao cấp, măng tây có hàng chục công dụng đối với sức khoẻ.

Thịt ba chỉ hay còn gọi thịt ba rọi là phần thịt mỡ lẫn nạc không xương từ bụng của con lợn. Thịt ba chỉ là một nguyên liệu quen thuộc, được rất nhiều người ưa chuộng và chế biến được nhiều món. 

Thịt ba chỉ là phần thịt khá ngon bởi nó có cả phần lạc, phần mỡ và bì. Vì vậy, nguyên liệu này được sử dụng để tẩm ướp làm các món nướng. Dưới đây là cách làm món thịt ba chỉ cuốn măng tây nướng cực ngon, ăn 1 lần không thể quên.

Bước 1: Măng tây gọt bỏ phần gốc già rồi đem rửa sạch. Sau đó luộc sơ qua măng tây khoảng 2 phút rồi vớt ra. 

Bước 2: Sơ chế thịt ba chỉ thái thành từng miếng mỏng vừa để cuộn. Tỏi và hành bóc vỏ, băm nhỏ. Cho 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn và 1/3 thìa hạt tiêu ướp phần thịt ba chỉ trên khoảng 30p.

Bước 3: Trải miếng thịt ba chỉ ra rồi cho 2,3 cây măng tây vào cuộn tròn lại. Dùng tăm xiên vào cuộn thịt để không bị tuột.

Bước 4: Nướng cho ba chỉ cuộn măng tây vào chín đều các mặt với lửa vừa. Vì măng tây đã luộc qua và ba chỉ thái mỏng nên chỉ khoảng 5 phút là được. Cuối cùng, gắp thành phẩm ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
soda-thanh-long-do-yakult

Đánh giá post Vào những ngày hè nóng bức thế này, làm một ly soda giải khát luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Ngoài việc thưởng thức thông thường, soda còn có thể mix cùng các loại trái cây để tạo ra những món đồ uống đa dạng. Hãy cùng note lại những công […]

cach-lam-cu-cai-ngam-nuoc-tuong-gion-ngon

Đánh giá post Củ cải ngâm nước tương là món ăn kèm không  thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình, nhất là vào dịp Tết. Trong bài viết này hãy cùng Tôi sống khỏe học cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon, càng ăn càng mê ngay nhé! Chắc chắn khi thưởng […]

cach-lam-banh-goi-nhan-thit-tai-nha-don-gian

Đánh giá post Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, được thưởng thức món bánh gối nối hổi, giòn rụm ăn kèm rau sống khiến người ta khó quên. Các chị em có thể tham khảo cách làm bánh […]

soda-cam-hoa-atiso-do

Đánh giá post Soda Cam Hoa Atiso Đỏ, món nước rất tốt cho sức khỏe với thành phần chủ yếu từ atiso đỏ và nước cam tươi. Vị chua nhẹ từ hoa dâm bụt đỏ kết hợp với vị ngọt thanh của cam tươi và soda mát lạnh, tạo nên một thức uống giải nhiệt […]

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-dai-ngon-kho-cuong

Đánh giá post Chạo tôm nướng mía là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể làm để dùng trong bữa ăn gia đình hoặc trong các buổi tiệc đều được. Cách làm phần thịt tôm dai ngon, thấm vị bao ngoài khúc mía ngọt lịm được bật mí trong bài viết bên dưới sẽ […]