Chị Trần Loan, sinh sống tại Hòa Bình trên 1 diễn đàn Facebook có chia sẻ rằng, thật là khó khi mỗi bữa cơm phải khác nhau về món ăn và điểm quan trọng là vừa tiết kiệm, lại đủ chất. Chị cho biết, sau 1 thời gian tìm kiếm các món trên mạng, chị đã đúc kết được 1 thực đơn cho tầm 1 tuần có giá dưới 100.000 vnđ mà vẫn đủ chất cho gia đình. Thực đơn cả tuần theo hướng dẫn của chị Mai chắc chắn sẽ là 1 gợi ý hay cho các chị em nội trợ khác trong mùa dịch.
Bữa cơm có giá tầm 80.000 vnđ bao gồm 65.000 đ thịt chân giò, 5.000đ rau muống và mùng tơi, 10.000 lạc rang tỏi ớt.
Bữa cơm có giá 60.000 đ gồm mớ rau dền non giá 7000đ, 2 lạng cá mương sông đã làm sạch giá 20.000đ, 2 lạng tôm sông giá 30.000đ, 2.000 bó lá gừng, 2.000 bó lá mơ, 2.000 bó kinh giới.
Bữa cơm có giá 50.000 đ gồm cá ngạnh sông giá 30.000 đ , 2 bìa đậu nhỏ giá 4.000 đ, hoa chuối, kinh giới, húng chó, cà chua hành thì là giá 20.000 đ
Chị Trần Loan cho biết, vốn là người rất cẩn thận nên mỗi khi chi tiêu chị đều ghi vào 1 quyển sổ. Cũng nhờ vậy mà chị biết được mức chi tiêu của mình và của gia đình. Nếu chi tiêu 1 ngày quá mức, chị sẽ điều chỉnh trong ngày hôm sau để sao cho số tiền trong tháng là vừa đủ.
Bữa cơm giá 68.000 đ gồm mớ rau ngót 5.000 đ, 3 lạng thịt lợn đem xay vừa nấu canh rau ngót, vừa chiên trứng giá 48.000 đ, 2 quả trứng giá 7.000, 4 quả su su non giá 8.000đ
Bữa cơm giá 100.000 đ gồm 5.000 đ cà muối, 15.000 đ/1 lạng tôm sông nhỏ, 65.000 đ ba chỉ lợn, 2 quả cà tím giá 5.000đ, 5.000đ rau mùng tơi, 5.000đ quả bầu non.
Bữa cơm giá 20.000đ gồm 10.000đ cá rô phi sông nhỏ, 5.000đ rau muống, 3.000đ mớ lá lót, 2.000đ rau thơm.
Chị Trần Loan cũng cho biết thêm, số tiền mỗi bữa ăn chị đều chưa tính tiền gạo và gia vị vì thế số tiền có thể chênh lên 1 chút. Toàn bộ số tiền chị chỉ tính tiền mua thực ăn thực tế.
Bữa cơm dưới 100.000đ gồm 60.000 đ cho 0,5kg tôm, rau thơm rau sống 20.000đ, cà rốt, dưa chuột, vỏ ram 20.000đ
Tai heo cỡ nhỏ 5 lạng 55.000đ, thính gạo 10.000đ, 10.000đ rau thơm lẫn lộn, cả lá sung, đinh lăng, húng các loại.
Bữa cơm 80.000đ gồm 55.000đ khúc cá trắm làm sạch bán sẵn, 16.000đ/1 lạng ba chỉ kho cùng cá, 2.000đ bó lá gừng, 5.000đ mớ rau muống, 2.000đ rau thơm.
Bữa cơm 56.000đ gồm 48.000đ 3 lạng thịt, 2 lạng cuốn chả lá lốt, 1 lạng thái mỏng xào lặc lè, 5.000đ mỡ rau ngót, 3.000đ mớ lá lốt.
Bữa cơm 81.000đ gồm 2 con cá trê đồng 70.000đ, 5.000đ mớ rau lang, 6.000đ 3 bìa đậu phụ nhỏ.
Bữa lẩu cá ngạnh nhìn thì sang nhưng rẻ bất ngờ gồm 50.000đ/1kg cá ngạnh sông, 4.000đ 2 bìa đậu phụ, 14.000đ cà chua, thì là, hành, rau ăn kèm 20.000đ
Chị Loan cũng cho biết, vào mỗi cuối tuần chị cũng đổi món cho gia đình vì thế số tiền có cao hơn 1 chút. Dù khó khăn trong mùa dịch, nhưng “khéo ăn thì no, khéo co thì ấm” là điều mà chị Loan tâm niệm. Ngoài ra, tiền được chi tiêu hợp lý, ghi lại rõ ràng cũng giúp các chị em không bị thâm hụt chi tiêu.
Hi vọng rằng những chia sẻ của toisongkhoe sẽ giúp các chị em có được 1 thực đơn tiết kiệm mà vẫn ngon lành cho cả gia đình trong mùa dịch.
Nem chay váng đậu thanh đạm cho những ngày hè nóng bức, với cách cuộn nem trong váng đậu dài rồi mới cắt ngắn, sẽ tạo được các miếng nem vát chéo lộ rõ phần nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc thật bắt mắt. Món ăn chay ngon như thế này không chỉ thanh mát […]
Nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Mực ống size vừa 300gr Sữa đặc tuýp Ông thọ 20gr Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tỏi 15gr Hành tím 15gr Ớt 4 trái Rau sống ăn kèm Thực hiện 1. Làm […]
Đối với những tín đồ ăn chay, thực đơn sẽ trở nên phong phú hơn với món bánh canh cua chay ngon miệng không thua kém gì bánh canh cua mặn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món chay ngon này để ngày lễ Vu Lan sắp tới thêm phần thanh tịnh bạn nhé! Nguyên liệu Tương […]
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, […]
Giò heo là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh các món kho, hấp thì chân giò heo chiên giòn “rộp rộp” cũng cực kì hấp dẫn đó nha. Hôm nay, cùng Vào bếp với Tôi sống khỏe thực hiện món chiên đặc biệt này cho gia đình nhé! Nguyên liệu Giò heo 1 cái Tỏi […]
Các món chay thanh đạm và tốt cho sức khỏe mà còn mỹ vị. Bỏ túi cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ky khiến cả nhà khen không ngớt lời qua bài viết sau. Nguyên liệu Đậu hũ trắng 300gr Tàu hủ ky tươi 50gr Lá rong biển khô 1 gói […]
Để tôm rang trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình thì bạn hãy vào bếp cùng Toisongkhoe và thử ngay 2 công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen này. Cùng vào bếp làm món kho ngay thôi! Nguyên liệu Thịt ba chỉ 400gr Tôm thẻ 300gr Nước mắm Chinsu 2 muỗng canh Tiêu […]
Chè sương sáo khoai lang dẻo ngọt mát, dai dai, ăn kèm nước cốt dừa và đá, giải khát trong ngày hè nóng nực. Nguyên liệu Khoai lang tím 200gr Bột năng 150gr Bột sương sáo 30gr Bơ 20gr Đường phèn 50gr Sữa tươi không đường 200ml Nước cốt dừa 150ml Sữa đặc 70gr Muối […]
Đậu hủ kho tương là một món kho chay vô cùng thơm ngon, thanh đạm, bắt cơm mà nguyên liệu lại rất dễ tìm và cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản. Hãy cùng Toisongkhoe vào bếp để thực món ăn ngon này chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu Đậu hũ trắng 2 miếng Hành baro […]
Sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè đang được nhiều người quan tâm. Dưới đây là cách làm sữa chua trân châu trái cây đơn giản, thơm ngon. Nguyên liệu Sữa chua 2 hũ Sữa tươi không đường 500ml Sữa đặc Ông Thọ 380ml Dâu tây 100gr Kiwi xanh 100gr Đường […]
